Reklam
Reklam
Pembe Dünya

Zeytin Ezmeli Poğaça Tarifi

Zeytin Ezmeli Poğaça Tarifi

Zeytin Ezmeli Poğaça nasıl yapılır.

Malzemeler
.
2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı sıvıyağ
2 ymk kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (aklar içine sarısı üzerine)
1paket yaş maya
10 su bardağı un


.
Hazırlanışı
Su süt sıvıyağ şeker tuz yoğurma kabına konulur yaş maya bu karışımın içine ufalanır.
Undan 1 su bardağı mayalı karışımın içine serpilir 5 dk mayanın aktifleşmesi beklenir. Undan ara ara ekleyerek çok yumuşak kıvamda bir hamur yoğrulur. Hamurun üzeri bezle örtülür 20 dk mayalandılar. Ellerinizi unlayın mandalina büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın! oklava ile uzunlamasına yuvarlak şekilde açın üst kısıma 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi sürün alt kısıma bıçakla uzunlamasına çizik atar gibi bastırın rulo yapıp tepsiye dizin! 20-30 dk tepside bekletin iyice kabarsın.Soğuk fırına tepsiyi yerleştirin 200 derecede kızarana dek pişirin. Fırından çıkan tepsinin üzerini hafif nemli bezle 5 dk örtün!

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ